
春天阳光明亮,可是很多朋友常常觉得烦闷还没精神,这通常是肝气不顺的表现。当肝气通顺的时候,气血才能够好好滋养面容,让人面色发红,要是肝郁或者肝血不足,面色就容易发暗、长斑。所以,养 肝是有好脸色的根本。
春天正值肝气生 发之时,此时调养较为合适。今天,木子来简单跟大家分享一碗疏肝健脾养颜粥,对气色和情绪比较不错。
肝与脾胃相互影响
《黄帝内经》里说“肝木克脾土”,就是说肝和脾胃的关系很密切。如果肝气不通顺, 长时间处于紧张或者郁闷的状态,脾胃的消化就比较容易受到影响。
脾胃是气血生化的来源,是身体的后天根本,如果这个环节因为肝的影响而变弱,气血的生成可能就供应不够,就算想要补肝,也许也没有足够的材料。
所以,如果仅仅只盯着疏肝或者只着重健脾,那么效果或许都不太理想。比较好的办法是肝脾一起调,一方面梳理肝气,让它少去干扰脾胃,另一方面滋养脾胃,让气血能够更充足地生成出来,气血充足了、通道也通顺了,好气色自然就更容易出现。
展开剩余68%一碗疏肝粥里的平衡之选
准备食材
大米50克,粥的基础,健脾和胃,有助补益正气。
小米30克,对养脾胃宁神有好处,和大米搭配在一起,补益的效果会更加好。
疏肝解郁
粥里的5朵干玫瑰是个亮点,它能疏肝和顺气、使气血流通,对舒缓因为心情不太好造成的面色发暗比较不错。
陈皮3克,顺气健脾,开云app在线体育能助疏气机、帮助脾胃运化,让饮食更易吸收。
健脾之助
鲜山药50克或干山药15克,能平补脾、肺、肾,补气养阴,补而不燥,比较适合春季调养。
茯苓十克,春天湿气慢慢起来了,茯苓可以帮脾胃去掉湿气,减轻脾胃的负担。
养血之辅
红枣3枚去核,补中气、养血宁神。去核是为了减少食后可能出现的燥热。
枸杞10粒,滋补肝肾、益精明目,对于常用眼、肝血不足可能引起的眼睛干涩比较适合。
{jz:field.toptypename/}做法步骤
大米、小米淘洗干净。山药去皮切成小块,如果用干山药,则提前用温水泡软,茯苓稍微拍碎或者掰开,陈皮、玫瑰花用清水快速冲一下洗净。
除了玫瑰和枸杞,先把别的食材放进锅里,加入足够的水,大火烧开之后换成小火,慢慢煮大概40分钟,直到粥变得黏乎即可。
在关火前3分钟放进玫瑰花和枸杞,这样就能留住花香还有营养,也不用怕煮太久会有损耗,如果喜欢甜的味道,可以加一点红糖或者蜂蜜,要是想喝原味,食材本身的清香也已经够了。
木子提醒
孕妇还有月经量多的朋友,建议暂时不要吃,要是正觉得自己体内有湿热,比如说口苦、舌苔黄腻,或者刚着凉了,那就不适合吃,血糖高的朋友也不适合。
养 肝不只为了好气色,春天应顺应自然,适当调顺肝气,让气血充足、流通顺畅,好气色或许就从内而外透出来了。
发布于:湖北省